Cannolo

Por problemas de horario de trabajo, últimamente no podemos comer tan a menudo en uno de nuestros restaurantes favoritos, L´Italiano (ya os lo comenté). Pero hoy hemos podido acercarnos y hemos tenido una sorpresa. El toque dulce de hoy ha sido este delicioso cannolo con el que nos han deleitado en los postres Tomasso y Sabrina. En el primer bocado me he emocionado y todo, me he trasportado directamete a Sicilia y me han venido muchos recuerdos de mi visita... Palermo, Siracusa, Agrigento... ¡qué ganas de volver!

Este postre es típico siciliano y consiste en una pasta crujiente tubular rellena de una crema a base de ricota y trocitos de chocolate ... espectacular! Deben de tener un millón de calorias por unidad, pero merece la pena!

Gracias a los dos por vuestra amabilidad, vuestro cariño y sobre todo por vuestra comida!

Pabellón de Mujeres, Pearl S. Buck

La señora Wu, bella e inteligente, al cumplir los cuarenta años decide buscar una concubina para su marido, terrateniente de una de las más famosas familias chinas. Esta decisión sorprendente de la señora Wu encierra un inconfesado deseo de ser libre, de abandonar las "obligaciones carnales" de un esposo al que no ama y buscar su propia libertad aún dentro de la gran casa y de su familia. La decisión provocará un desequilibrio entre los ocupantes de la casa.

La señora Wu conoce al padre André, sacerdote europeo elegido como profesor de uno de sus hijos, y el cual acaba conviertiéndose en profesor de la misma señora Wu. Esta relación marca un cambio en ella, reflejo de los cambios de la sociedad China en la época de la segunda guerra mundial, choques entre antiguas tradiciones y las nuevas ideas que llegan de occidente.

Pride, U2

Es una de esas canciones que cada vez que la oigo se me pone un nudo en la garganta... y sin embargo es una de mis favoritas. He elegido este video en vez del original porque creo que trasmite mucho más...

Jason Mraz

Las influecias del reggae, pop, rock, folk, jazz y raphacen una mezcla curiosa en la música de este cantante. Como muestra pongo dos videos de dos canciones con subtítulos en español para seguir las letras, la primera de "Lucky" y la segunda de "I´m yours. Espero que os gusten

El Dandi, Georgette Heyer.

Sir Richard Wyndham a sus 29 años se ve obligado por su familia a casarse. La noche anterior a su compromiso la pasa en el club bebiendo más de lo habitual. Al regresar a casa, paseando de madrugada, se encuentra con una chica disfradada de chico escapando por la ventana de su casa. Este encuentro lleva a los protagosnistas a una serie de aventuras y enredos que los hace reflexionar sobre sus vidas y sentimientos.

Aunque esta novela tiene el regusto de las de Jane Austen, es más ligera y divertida, sin perder el encanto del ambiente de la Inglaterra vistoriana. Recomendable totalemente.

montadito

¿quereis sorprender? Pues aquí tenéis un exquisito montadito. Pan de molde tostadito, plátano macho frito con sal, un poco de aguacate y una lonchita de ibérico... le podéis poner por encima del aguacate un chorrito de aceite de oliva para realzar el sabor.

El contraste de texturas y sabores es interesante y agradable...

spaguetti de primavera

La imaginación viene bien cuando tienes que apañarte con lo que hay en la nevera para cocinar algo. Así nació una nueva receta de spaguetti... y los he bautizado con el nombre de Spaguetti de primavera. No es porque los hiciera yo, pero estaban buenísimos. Os pongo la foto (bastante mala porque la hice con el móvil) y la receta. Espero que os gusten.

Ingredientes para 1 persona:

1 alcachofa

un puñadito de espárragos de monte

un puñadito de piñones

albahaca seca

aceite de oliva

sal

spaguetti

agua para la cocción

Preparación: mientras se cuece la pasta, en una sartén, calentar un poco de aceite de oliva. Retirar la hojas duras de la alcachofa y cortala en gajos finos, freir en la sartén. Cuando esté medio hecha, añadir los espárragos y los piñones. Salar al gusto. Cuando ya están doraditos, añadir un poco de albahaca seca.

Cuando la cocción de la pasta haya terminado, escurrirla y echarla en la sartén, dar unas vueltas a fuego vivo y Listo!

Podría ser interesante, para cuando no hayan espárragos, sustituirlos por ajos tiernos y echarle un chorrito de vino blanco... habrá que probar a ver.

Strangelove, Depeche Mode

Otra de las grandes de Depeche Mode, Strangelove. He vuelto a escoger un video con subtítulos y traducción. DM no sólo son uno de los mejores grupos en directo sino que sus letras tienen un contenido importante. Esta es una de mis favoritas.

Enjoy the silence, Depeche Mode

Una de las mejores bandas y una de sus mejores canciones: Depeche Mode, Enjoy the silence... aquí tenéis el video con subtítulos y con traducción. Una letra preciosa!

Cuetión de fe es la novela número 20 de Donna Leon sobre el comisario veneciano Guido Bruneti. 

Sus libros, traducidos a veintitrés idiomas son un fenómeno de crítica y ventas en Europa y Estados Unidos. Desde 1981 reside en Venecia. A pesar del éxito que tiene su comisario Brunetti en toda Europa, en Venecia es casi una desconocida. No quiere que sus obras se traduzcan al italiano y prefiere que en su barrio veneciano la sigan tratando como a una vecina más.

Novela policíaca actual en un marco incoparable, te trasporta hasta los canales, quizá por ello gusta tanto. Es de fácil lectura y muy ligera.

 

Obras 

• Muerte en la Fenice (1992)
• Muerte en un país extraño (1993)
• Vestido para la muerte (1994)
• Muerte y juicio (1995)
• Acqua alta (1996)
• Mientras dormían (1997)
• Nobleza obliga (1997)
• El peor remedio (1999)
• Amigos en las altas esferas (2000)
• Un mar de problemas (2001)
• Malas artes (2002)
• Justicia uniforme (2003)
• Pruebas falsas (2004)
• Piedras ensangrentadas (2005)
• Veneno de cristal (2006)
• Sin Brunetti (2006)
• Líbranos del bien (2007)
• La chica de sus sueños (2008)
• La otra cara de la verdad (2009)
• Cuestión de fe (2010)

http://www.donnaleon.es/obra.php

La pista de arena, Andrea Camilleri

La pista de arena es la última aventura del comisario Montalbano traducida. 

Adrea Camilleri es un escrito siciliano, aunque afincado en Roma, que escribe, a mi modo de ver, como dios. Tiene dos tipos de novelas, una es una serie de un inspector de policía llamando Salvo Montalbano. Los otros libros son de argumentos muy deviersos, pero en todos ellos refleja la Sicilia de finales del siglo XIX y principios del XX.

Serie Montalbano 

• 1994, La forma del agua
• 1996, El perro de Terracota
• 1996, El ladrón de meriendas
• 1997, La voz del violín
• 1998, Un mes con Montalbano
• 1999, La Nochevieja de Montalbano
• 2000, La excursión a Tindari. 2009
• 2001, El olor de la noche
• 2002, El miedo de Montalbano
• 2003, Un giro decisivo
• 2004, La paciencia de la araña
• 2004, El primer caso de Montalbano
• 2007, La luna de papel
• 2009, Ardores de Agosto
• 2009, Las Alas de la Esfinge
• 2010, La pista de arena

Otras obras 

• 1978, El curso de las cosas
• 1980, Un hilo de humo
• 1992, La Temporada de caza
• 1995, La Ópera de Vigàta
• 1998, La concesión del teléfono
• 1999, El movimiento del caballo
• 2000, La desaparición de Patò
• 2000, Biografía del hijo cambiado
• 2003, La captura de Macallè
• 2005, Privado de título
• 2006, La pensión Eva
• 2007, Las ovejas y el pastor
• 2008, El beso de la sirena
• 2008, La muerte de Amalia Sacerdote
• 2008, Vosotros no sabéis (sobre la mafia siciliana)
• 2009, " Color del sol " ( no corresponde a la serie Montalbano, pequeña historia centrada en Caravaggio )

Menos este último, los he leido todos y puedo decir casi...que es mi autor favorito, es un verdadero genio. Os dejo el link de la página de su club de fans... por si queréis conocer algo más de él.

http://www.vigata.org/index.html

Montmartre

Cuna del impresionismo y de la Bohemia parisina del siglo XIX, Montmartre es un barrio con un encanto especial. Escapas un poco del ambiente de la gran ciudad y entras de lleno en la típica estampa que te imaginas tu mismo (quizá por influencia de las películas) de un ambiente bohemio plagado de artistas sin nombre.

cabarets...

 ... o garitos muy curiosos...

Pero sobre todo, la Basílica del Sacré Coeur

Al margen de la torre Eiffel, del Louvre o de Notre Dame... hay que hacer una visita obligada a este barrio de París.

Coven Garden Market

A partir de las 17:00 en Londres empiezas a ver por las esquinas, fuera de los pubs, mucha gente que ha salido del trabajo y se reúnen para tomar cervezas (muchas cervezas). Pero hay un rincón en Londres donde parece que se reúne todo el mundo, Coven Garden Market.

Hasta las 21:00, si no recuerdo mal, el mercado está abierto con multitud de puestos donde puedes comprar comida preparada para tomar allí mismo, cosas muy curiosas como...

...panes de todo tipo que puedes rellenar con quesos o fiambres italianos...

... paella que entre sus ingredientes podíamos encontrar chili, soja o mostaza!!! lo peor era ese grupo de japoneses que la compraban pensando que era auténtica.

También puedes deleitarte con algo más sofisticado como unas ostras y un prosecco.

... es una buena opción para comer algo en la ciudad, es barato y muy curioso.

Pisa, Piazza dei Miracoli

Cómo nombrar Pisa y que no nos asalte la imagen de la Torre inclinada? difícil, verdad? Lo curioso es que nadie se la imagina tan inclinada. La primera vez que la vi me sorprendió muchísimo que pudiera seguir en pie, pero las veces posteriores mi asombro no ha sido menor. Depende de donde te pongas par a mirarla, la inclinación parece mayor o menor.

En la foto tenemos en primer plano el Baptisterio, donde a determinadas horas hacen pruebas de sonoridad... es flipante!

Detrás vemos el Duomo y al fondo la torre. Veamos una vista desde el otro extremo de la plaza.

Aquí perdemos de vista el Baptisterio, pero tenemos una perspectiva de la torre donde se aprecia un poco la inclinación, y vemos la parte posterior del Duemo.

Yo no subí a la torre, eso es para atrevidos que se quieran enfrentar a miles de escalones... o más,  pero aquí tenéis una vista desde arriba.

El efecto curvo del horizonte es por el tipo de objetivo que se usó para hacer la foto... o qué pensábais?

Abu Simbel

l sur de Egipto, en la ribera occidental del Lago Nasser, un poco más arriba de su emplazamiento original, se levanta el templo de Abu Simbel, declarado patrimonio de la Humanidad en 1979.

El templo está dedicado al culto del propio Ramsés. La construcción del templo se inició aproximadamente en 1284 a.c. y duró unos veinte años, hasta 1264 a. C. Es uno de los seis templos erigidos o excavados en la roca que se edificaron en Nubia durante el largo periodo del reinado de Ramsés II. El propósito del templo era impresionar a los vecinos del sur y reforzar la influencia de la religión egipcia en la región.

Debido a la construcción de la presa de Asuán para crear el lago Nasser y el consecuente aumento del nivel del Nilo fue necesario reubicar varios templos, incluidos éstos, que se hallaban a la orilla del río. Un importante equipo internacional se encargó de partir en grandes bloques y volver a montar en un lugar seguro todo el templo, como si de un gigantesco rompecabezas se tratara.

El complejo está compuesto por dos templos. El mayor, dedicado a Ra, Ptah y Amón. En la roca de la fachada se esculpieron cuatro estatuas colosales que presentan al faraón Ramses II. El templo menor está dedicado a la diosa Hathor, personificada por Nefertari, esposa favorita de Ramsés.

Cuando entras en el templo se te pone toda la piel de gallina y hasta te dan ganas de llorar de la emoción. Lástima que no haya manera de hacer una foto donde no salga un millón de personas!

Para mi, visitar esta maravilla de la humanidad, fue uno de los momentos más emocionantes de mi vida, cuando lo recuerdo se me hace un nudo en la garganta... es como adentrarte en la historia de golpe y sin anestesia!

Etna

En marzo de 2008 pasé unos días en Sicilia, hacía mucho tiempo que quería visitar la isla, es un lugar maravilloso. Uno de los lugares más bonitos para visitar es el volcán Etna, cerca de Catania, al Noreste.

El Etna tiene mucha actividad, y de vez en cuando deleita a los visitantes con alguna lengua de lava, por eso sólo se puede acceder hasta una distancia prudencial del cráter.

Desde el parking principal, puedes subir hasta el refugio en telesférico o en autobuses todo terreno. Nosotros tuvimos que tomar el autobús porque hacía mucho viento y los telesféricos no podían funcionar. Hacía mucho mucho frio.

Arriba en el refugio la nieve tenía un espesor de casi dos metros en algunas zonas. El siguiente tramo se podía subir a pie.

Este es uno de los cráteres inactivos que se pueden visitar.

Y los efectos de la furia de la naturaleza ... es sobrecogedor y te hace sentir tan pequeño e indefenso...

Si visitais Sicilia, llevaros ropa de montaña y hacer esta excursión bien preparados. Yo no la pude disfrutar por el frío que pasé, si llego a ver lava me tiro de cabeza!