Las arancinas son típicas de Sicilia. Como veis en la foto, son pelotas de arroz con queso, rellenas de ragú y fritas. Tienen un color anaranjado por el azafrán y también el tamaño de una naranja, de ahí su nombre. A pesar de no ser amante del arroz, me gustaron bastante. Merece la pena probarlas si tenéis oportunidad.
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